Come fare i pomodori ripieni I pomodori sono uno dei tesori culinari dell’estate, e durante questa stagione raggiungono il loro apice in termini di sapore e profumo. Sebbene li troviamo …
Samu
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Una bella torta di fichi segna ufficialmente l’inizio dell’autunno, una stagione ricca di colori caldi e sapori avvolgenti. Tra i frutti protagonisti di questo periodo ci sono i fichi, in …
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Marmellate e confettureRicetta
La mousse di mele
Scritto da SamuScritto da Samu 1 minuti di letturaLa mousse di mele è un dolce semplice ma raffinato che esalta il gusto naturale e delicato delle mele. Questa mousse è perfetta per chi cerca un dessert leggero e …
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Primi piattiRicetta
Reibekuchen: ricetta del tortel de patate
Scritto da SamuScritto da Samu 2 minuti di letturaIl tortel de patate è una specialità della tradizione trentina, simile al Reibekuchen tedesco, che celebra l’uso delle patate in cucina. Queste gustose frittelle, croccanti all’esterno e morbide all’interno, sono …
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La crostata è un dolce classico della tradizione italiana, amato per la sua semplicità e versatilità. Con una base di pasta frolla friabile e un ripieno che varia dalla marmellata …
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Lo strudel: Un dolce tra storia e tradizione Lo strudel di mele è un dolce tradizionale austriaco, particolarmente amato a Vienna ma apprezzato in tutto il mondo. Composto da un …
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Se stai cercando la ricetta ideale per preparare una torta di mele e gocce di cioccolato che sia soffice, gustosa e irresistibile, sei nel posto giusto! Questa deliziosa torta combina la dolcezza …
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Primi piattiRicetta
Ricetta del Riso Turco (Pilav)
Scritto da SamuScritto da Samu 2 minuti di letturaIl Pilav turco, conosciuto anche come “Pilav” nella cucina turca, è un piatto che incarna la semplicità e la versatilità della gastronomia anatolica. Non è solo un contorno, ma un …
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Come fare le zucchine impanate? Le zucchine impanate al forno sono un contorno leggero e gustoso, perfetto per chi cerca un’alternativa sana e croccante alle classiche verdure fritte o ai …
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RicettaVerdure e contorni
Insalata di Anguria, ricola e Feta
Scritto da SamuScritto da Samu 4 minuti di letturaUn’insalata estiva fresca e deliziosa, perfetta per accompagnare i pasti nei giorni più caldi. La dolcezza dell’anguria si sposa perfettamente con la sapidità del formaggio feta e il gusto leggermente …
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AntipastiRicetta
Fiori di zucca croccanti in pastella
Scritto da SamuScritto da Samu 2 minuti di letturaI fiori di zucca sono un ingrediente tipico delle stagioni calde, quando gli orti si riempiono di zucchine in fiore. Questa ricetta semplice e gustosa è perfetta per valorizzare questi …
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Primi piattiRicetta
Tortillas con pollo e guacamole
Scritto da SamuScritto da Samu 1 minuti di letturaChi non ama i sapori freschi e avvolgenti delle tortillas? Questa ricetta ti guiderà nella preparazione di un piatto gustoso e facile da realizzare, perfetto per una cena informale con …